La charcuterie, préparée ici
Presque tout se prépare sur place, et tout se coupe au moment où vous le demandez.
- Préparation
- sur place, presque tout
- Découpe
- à la demande
Ce qui se fait ici, et ce qui vient d'ailleurs
La plupart des charcuteries du comptoir sont préparées à la boucherie. Quelques-unes viennent de producteurs qu'on a choisis, parce qu'ils les font mieux que nous ne le ferions. On ne le cache pas : demandez au comptoir, on vous dit lesquelles sont de la maison et d'où viennent les autres.
Coupée devant vous
Rien n'est tranché d'avance. Vous choisissez l'épaisseur, fine pour un jambon, plus franche pour un saucisson. Pour un plateau à partager, dites combien vous êtes : on vous conseille les quantités et on dresse le tout.
Commandez en ligne, passez la prendre
Sans minimum, sur la boutique de la maison. C'est prêt deux heures après la commande, à retirer au 1224 chaussée de Waterloo.
15 % de remise sur votre première commande en ligne.